Die meisten werden den österreichischen Süßwarenhersteller Manner von seinen berühmten Neapolitaner Waffeln her kennen. In diesem Jahr feiert das Unternehmen sein 120 jähriges Jubiläum. Dazu gibt es natürlich auf der Homepage etliche Aktionen und Gewinnspiele und auch gleich eine neue Leckerei für uns.

Seit kurzem ist die Manner Pausenschnitte auf dem Markt und ist natürlich von der Verpackung her ganz im mannerschen Rosa gehalten. Drei Waffelschichten und Haselnusscreme werden bei der „Pausenschnitte Original“ mit lockerer Milchcreme kombiniert. Bei der Sorte „Cacao“ gibt’s noch eine extra Schicht Kakaocreme dazu.

Okay, das Prinzip erinnert einen ziemlich an Knoppers, schmeckt aber dann doch anders und zudem setzt Manner mal wieder auf beste Verarbeitung: Die Milch kommt nur aus Österreich, der Haselnussanteil liegt bei 12%, der Kakao ist aus eigener Röstung und es werden keine Farb- und Konservierungsstoffe sowie gehärtete Fette verwendet.

Wer seinen Freunden mit der Schnitte etwas Gutes tun möchte, kann eine Pausenschnitte auf der Page von Manner verschenken. Ach ja, und wer das kreativste und leckerste Eisrezept einschickt, kann eine Sommer-Party mit Manner und Cremissimo gewinnen. Ein Blick auf die Website lohnt sich also für alle Schleckermäuler.

Immer mehr Chocolatiers eröffnen zu unserer Freude eigene Läden und Cafés, so dass man in gemütlicher Atmosphäre in den Genuss der verschiedenen Spezialitäten bekommt. Hier kann man sich sicher sein, dass man Qualität vorgesetzt bekommt und auch mal ganz besondere Kreationen probieren kann.

So macht dies auch Coppeneur und zwar im Herzen Bonns, genauer gesagt in der Friedrichstraße 36. Im Winter laden hier köstliche heiße Schokoladenvariantionen ein, doch wer denkt daran schon momentan. Aktuell herrscht natürlich Eiszeit und das im positivsten aller Sinne.

Neben den köstlichen Pralinen- und Schokoladenkreationen, kann man sich im Café Coppeneur durch ein ganzes Sortiment an Eissorten naschen. Dies fängt bei normalen Sorten wie Schokolade oder Pfirsich-Maracuja an und hört auf bei Exoten wie Büffelgrasmilch-Nougat. Lecker!

Ach ja, und noch ein kleiner Tipp zum Schluss: Bei heißen Temperaturen sollte man sich in den Innenraum setzen, denn aufgrund der schokoladigen Spezialitäten ist dieser stets gut gekühlt.

Vor kurzem haben wir euch an dieser Stelle mySwissChocolate vorgestellt. Hier kann man seine eigenen Schokoladenkreationen zaubern lassen und dies aus feinster Schweizer Schokolade. Seit kurzem kann man diese eh schon persönlichen Kreationen noch individueller gestalten und zwar, indem man einfach sein eigenes Bild auf die Tafel Schokolade „drucken“ lässt.

Mehr Personalisierung geht doch kaum, oder? Das Prinzip Schokolade bedrucken zu lassen, ist an sich nichts Neues, doch bisher war dies meist nur großen Firmen vorbehalten, die ihr Logo oder ähnliches als Kundengeschenk auf die Schoki setzten. Das Schoko-Bedrucken machte nur in großen Mengen Sinn.

MySwissChocolate bietet diesen Spaß nun aber auch für nur eine einzelne Tafel an. Es ist also zur idealen Geschenkidee auch für den privaten Haushalt geworden. Ob es nun das Bild der Freundin, der Katze oder einfach vom letzten Urlaub ist, persönliche Foto-Schokolade ist mit Sicherheit der Renner…

Nicht wenigen wird in diesen Tagen und vor allem bei diesen Temperaturen die Schokolade zwischen den Fingern weggeschmolzen sein. Daher setzen die meisten im Sommer am liebsten auf Eis. Auf das eine oder andere Stück Schokolade können viele dann aber doch, aus verständlichen Gründen , nicht verzichten.

Wir sagen euch heute daher, wie ihr die Schokolade auch bei diesen Temperaturen gut lagert. Die optimale Lagerungstemperatur von Schokolade liegt bei 14 bis 16 Grad. Doch da dies in den meisten Haushalten im Sommer doch schwerer zu erreichen ist, ist die naheliegendste Variante der Kühlschrank.

Dabei ist es wichtig, die Schokolade immer im Türbereich zu lagern, denn dies ist der wärmste Bereich im Kühlschrank. Ihr volles Aroma entwickelt Schokolade bei ungefähr 22 Grad. Zum puren Genuss sollte sie nie wärmer werden. Daher ist es ratsam Schokolade immer nur in kleinen Mengen dem Kühlschrank zu entnehmen und diese nur kurz liegen zu lassen.

Einmal gekühlte und dann aufgewärmte Schokolade nicht wieder zurück in den Kühlschrank legen! Am unkompliziertesten in der Lagerung ist weiße Schokolade. Da sie kein Kakaopulver enthält, gehen bei kalter Lagerung keine besonderen Geschmacksnuancen verloren. Viel Spaß also, beim sommerlichen Schokogenuss!

© Ritter Sport

Kräftig gerösteter Arabica-Plantagenkaffee wird als Creme von Vollmilchschokolade umhüllt, wobei diese natürlich genau auf den Kaffee abgestimmt wurde. Westafrikanische Kakaobohnen mit einem ebenfalls kräftigen Aroma und mild saurer Edelkakao aus Madagaskar und Papua-Neuguinea harmonieren perfekt mit der Espresso-Creme.

Ab August kommen wir in diesen Genuss und zwar in Form einer 100 g Tafel. Ach ja, zur selben Zeit wird das Sortiment übrigens noch um die neue großformatige Tafel Ritter Sport Schokocreme ergänzt.

Mit diesen zwei Sorten kann man dann auf jeden Fall perfekt den Sommer ausklingen lassen, wenn auch bitteschön ganz langsam…

Nun haben wir uns nach dem langen Winter so sehr nach dem Sommer gesehnt und nun leiden wir unter einer Hitzewelle, dass man verzweifelt auf der Suche nach Abkühlung ist… Uns kann man es wohl nie recht machen! Einer der schlimmsten Nebeneffekte dieser Hitze ist wohl, dass das Ausliefern von privat bestellter Schokolade nicht mehr möglich ist.

Doch dem nicht genug, nun wurde bekannt, dass manche Supermärkte, Läden und Drogerien ihre Schokoladenregale leer räumen mussten, da die Schokolade einfach davonschmilzt. Oh nein, kommt es nun zu einem Schokoengpass?!

In einer Drogerie in Berlin wurden über 30° C gemessen, da die Klimaanlage einfach zu schwach ist. Ähnlich in einem Supermarkt in Witten in NRW.

Naja, zum Glück gibt es immer noch Schokoladeneis und Co. und das ist bei diesen Temperaturen eh besser als Schokolade die einem schon davonfließt noch bevor sie im Mund angekommen ist. Wir wünschen euch also ein erfrischendes Wochenende mit hoffentlich viel kühlem Nass und Eis!

Jaja, alle Kinder werden mal erwachsen… So schnell kann es gehen, denn in diesem Jahr feiert eines der liebsten Produkte von Groß und Klein seine Volljährigkeit: Die Kinder Schokobons werden unglaubliche 18 Jahre alt und dies muss natürlich gefeiert werden.

So wurde die Homepage schokobons.de ganz dem Jubiläum gewidmet, es gibt TV-Spots, Sammelbilder, einen Bildschirmschoner und und und. Natürlich sind die schokoladigen Bons auch in den Sozialen Netzwerken von Facebook bis Twitter vertreten…

Die Page ist dazu noch nett animiert, mit einem wild gestikulierenden Bon mit Hornbrille (denn damit sieht man ja besonders erwachsen aus… ). Natürlich kann man sich auch durch die Produktpalette klicken und an einem Gewinnspiel teilnehmen. Echte Schokobon-Fans sind hier also richtig.

Wobei wir uns bei der ganzen Sachen noch einen kleinen Tick mehr Einfallsreichtum gewünscht hätten, so wie es zum Beispiel die Marke M&Ms auf ihren Seiten macht, denn dort werden die User direkt mit eingebunden, indem sie sich durch eine virtuelle Straße klicken oder sich ihren eigenen M&M-Avatar kreieren können.

Naja, trotzdem macht auch die Schokobon-Seite Spaß. Den Kinder Schokobons also alles Gute zur Volljährigkeit!