An dieser Stelle haben wir euch ja schon mehrfach über schokoladige Kunst berichtet. Die Idee die Köstlichkeit nicht zu essen, sondern kreativ in etwas Neues zu verwandeln, ist nicht neu. Schon immer hat Schokolade die Fantasie der Menschen angeregt.

Bereits 1960 begann der Schweizer Künstler Dieter Roth mit Essen künstlerisch zu experimentieren. Er verarbeitete Wurst, Schokolade und Gewürze in seinen Kunstobjekten. Zur gleichen Zeit fertigte Daniel Spoerri, ebenfalls Schweizer, Bilder aus den Resten seiner Mahlzeiten an. Er war es auch, der den begriff „Eat Art“ prägte.

Auch Künstler wie Joseph Beuys oder Roy Liechtenstein ließen gerne Nahrungsmittel in ihre Kunst einfließen. Einen Überblick über die faszinierende Welt der Eat Art kann man sich noch bis zum 9. Januar im Kunstmuseum Stuttgart verschaffen.

Die Ausstellung präsentiert Installationen, Objekte und Filme, die die Auseinandersetzung mit Nahrungsaufnahme in unserer Welt repräsentieren, aber auch die sinnlichen Aspekte des Essens betonen. Vom reinen Genuss über Nahrungsaufnahme als Identitätsfindung bis hin zum Konsum der globalisierten Welt, die Ausstellung bietet einem neue und umfassende Perspektiven.

Natürlich spielt bei all dem auch die Schokolade eine große Rolle, sonst würden wir das hier wohl kaum erwähnen. Mehr Infos zur Ausstellung findet ihr auf der Homepage des Kunstmuseums Stuttgart…

Brrr! Fröstelt ihr auch schon die letzten Tage? Dabei ist es noch gar nicht so kalt… So langsam bekommt man wieder Lust sich zuhause einzukuscheln, vielleicht zusammen mit seinem Schatz unter einer warmen Decke. Oder einfach alleine mit einem schönen Buch und einer Tasse heißer Schokolade.

Da heiße Schokolade zwar gut für die Seele und immer eine kleine Sünde wert ist, jedoch in Mengen nicht gerade förderlich für die Linie ist, wollen wir an dieser Stelle mal wieder auf eine leckere Alternative hinweisen. Wie wäre es mit einer schönen Tasse Schokoladen-Tee?

Den muss man normalerweise auch nicht zu sehr süßen, so dass man den schokoladigen, warm-schmelzenden Geschmack auf der Zunge hat und dabei sich auch nicht Sorgen um das Hüftgold machen muss. Lecker! Den Schoko-Tee gibt es mittlerweile häufiger zu kaufen und in etlichen leckeren Sorten… Trotz Kälte und Nässe ein paar schöne erste Herbsttage!

Ach ja, Schokolade selbst kreieren, das ist ein Trend, der schon vielen von uns enorme Freude, viele geschmackliche Experimente und vielleicht auch das eine oder andere Gramm mehr auf den Hüften bereitet hat…

Eine der Firmen, die uns diese Gefallen tun, ist Chocri. Seit gut zwei Jahren gibt es das Unternehmen aus Berlin, das inzwischen erheblich gewachsen ist. Aus über 100 Zutaten, aus denen man seine eigene Schokolade kreieren kann, ergeben sich Millionen von Möglichkeiten. Die Schoki selbst kommt aus fairem Handel, ist Bio und ein Prozent des Preises geht an ein soziales Projekt an der Elfenbeinküste.

Diese Philosophie hat es wohl auch Ritter Sport angetan und beteiligt sich nun zu zwei Drittel an dem Unternehmen. Dadurch erhält Chocri natürlich etliche neue Möglichkeiten. Mehr Leute sollen eingestellt werden und die Produktionsfläche wachsen. An der Philosophie dahinter wird sich aber nach eigenen Angaben nichts ändern.

Sind wir also gespannt, was Chocri zusammen mit Ritter Sport noch so vorhat…

Ach ja, wir Menschen und unsere Rekorde… Denkt man darüber nach, in welchem Land die größte Tafel Schokolade hergestellt wurde, würden die meisten wahrscheinlich an Belgien, die Schweiz oder vielleicht auch Deutschland denken. Doch weit gefehlt: Die neue größte Schokoladentafel der Welt stammt nun offiziell aus Armenien.

An diesem Wochenende wurde die Tafel dort der Öffentlichkeit präsentiert. 25 Zentimeter ist sie dick, 5,60 Meter lang und wiegt sage und schreibe 4,4 Tonnen! Dafür gab es dann auch gleich eine offizielle Bestätigung von einem Repräsentanten des Guinness-Buchs der Rekorde und natürlich den entsprechenden Eintrag.

Diesen haben sich die Macher wirklich zurecht verdient, denn der letzte Rekord lag bei „gerade einmal“ 3,6 Tonnen und wurde 2007 in Italien erreicht. Was nun genau mit der Tafel passieren soll, ist leider nicht bekannt. Angeblich kann man sie auch sehr gut essen, aber wer will schon einen echten Weltrekord so einfach verspeisen. Obwohl…

Die Tafel könnt ihr übrigens hier bestaunen…

Wer immer noch nicht glauben kann, dass der Sommer schon wieder vorbei ist und noch ein bisschen an den sommerlichen Gefühlen festhalten will, der sollte sich ein Stück Erdbeer Joghurt Schokolade von Ritter Sport gönnen.

Augen zu, sich die Sonne ins Gesicht denken und von einem Strand träumen! Wer dieses Gefühl noch steigern möchte, der kann die Schoko von Ritter Sport nun auch als Eis genießen. Ab dieser Woche gibt es die Sorte Erdbeer Joghurt auch im McFlurry-Eis von McDonalds.

Nun ja, immerhin kann man sich so sicher sein, dass das Mc-Eis auf diese Weise aufgewertet wird… Ãœbrigens, Ritter Sport startet aktuell mit einer neuen Plakat-Aktion. Das Plakat von Erdbeer Joghurt seht ihr bereits an dieser Stelle, den Rest gibt’s hier zu sehen. Dort könnt ihr auch eure Meinung zu den Plakaten kundtun. Und immer daran denken: Der nächste Sommer kommt bestimmt!

Vom 13. bis zum 26. September findet in ganz Deutschland die sogenannte Faire Woche statt. Wie der Name schon sagt, dreht sich dabei alles in etlichen Aktionen und Kampagnen um den fairen Handel.

Dabei sind natürlich auch etliche Promis, die für diese wirklich gute Sache fleißig die Werbetrommel rühren. Starfotograf Jim Rakete hat ein Jahr lang deutsche Promis zusammen mit ihren liebsten Fairtrade-Produkten an alltäglichen Plätzen abgelichtet.

Daniel Brühl trinkt Zum Beispiel Fairtrade-Kaffee oder Karoline Herfurth posiert auf einer Kiste Baumwolle. Am leckersten hat es dabei jedoch die Sängerin Annett Louisan getroffen. Sie räkelt sich mitten auf dem Potsdamer Platz in Berlin in einer Badewanne aus Fairtrade-Schoko.

Vorbildlich und köstlich zugleich! Die Plakate kann man ab jetzt in vielen Großstädten und den Fairtrade-Towns bewundern. Wer mehr über die faire Woche wissen möchte oder sich sogar selbst engagieren will, findet alle Infos dazu hier…

Oh Mann, jetzt ist es also mal wieder so weit. Herbst und Winter stehen vor der Tür. Es kommt uns fast vor, als hätten wir euch erst vor ein paar Tagen mit leckeren Wintertipps versorgt… Nun ja, wie dem auch sei, ab Oktober stehen die neuen Wintersorten von Ritter Sport in den Regalen, die wir euch an dieser Stelle natürlich nicht vorenthalten wollen.

Waren die Wintertafeln in den letzten Jahren meist alkohollastig, haben sie sich in diesem Jahr voll und ganz der Weihnachtsbäckerei verschrieben: Nuss in Nougatcreme, Orangen-Marzipan und Vanillekipferl.

Ãœber den Inhalt der Tafeln müssen wir euch an dieser Stelle wohl nicht mehr viel verraten, denn die Namen sagen ja schon einiges. Schön ist auch das winterliche Design der Tafeln in diesem Jahr. Ach ja, wenn da nicht mal Weihnachtsgefühle aufkommen…

Okay, nicht so schnell. Vielleicht können wir ja noch ein paar warme Tage genießen, bevor man dann ab Oktober sich so langsam auf die beschaulichen Tage vorbereiten kann. Mal sehen, ab wann in diesem Jahr wieder die ersten Weihnachtsleckereien in den Supermarkt-Regalen stehen. Das dürfte eigentlich bald so weit sein, oder?