Archiv für 2016

Schokoladen Adventskalender selber machen

Sonntag, 06. November 2016

Weihnachten kommt mit großen Schritten näher und so langsam beginnt die Suche nach dem perfekten Geschenk für eure Liebsten. Schokolade eignet sich natürlich hervorragend als kleine Aufmerksamkeit, wobei wir euch im folgenden Artikel ein paar Anregungen geben wollen, wie ihr einen eigenen Schokoladen Adventskalender zaubern könnt.

Selbstgemchter Adventskalender

Selbstgemachter Adventskalender @ von Marco Verch [CC BY 2.0], via Wikimedia Commons (Bild bearbeitet)

Adventskalender gehören traditionell zur Adventszeit dazu und verkürzen das Warten bis auf Weihnachten auf eine sehr süße Art und Weise. Schließlich verbirgt sich hinter den 24 kleinen Türchen meist Schokolade, die zu Weihnachten ebenfalls einen Stammplatz auf der Süßigkeiten-Liste hat. Doch statt einfach einen 0815-Adventskalender mit Schokolade zu kaufen, könnt ihr mit etwas Kreativität euren eigenen Adventskalender basteln und diesen nach Herzenslust mit schokoladigen Highlights bestücken. Und die Freude beim Beschenkten über einen selbstgemachten Adventskalender ist natürlich viel größer, zumal die persönliche Note nicht zu kurz kommt. Außerdem werden eure Liebsten es sehr zu schätzen wissen, welche Gedanken und Mühe ihr euch gemacht habt.

Schokoladige Highlights für eigenen Adventskalender

Der Supermarkt an der Ecke bietet ein reichhaltiges Angebot an Schokolade, wo ihr die Lieblingsschokolade des Beschenkten findet. Doch darüber hinaus gibt es gerade im Internet einige Anbieter, bei denen ihr eine große Auswahl verschiedener und einzigartiger Schokoladen-Kreationen findet. Uns hat dabei besonders gut das Angebot bei zehrer.de gefallen. Hier finden Naschkatzen und Schoko-Fans wirklich alles, was es für einen einzigartigen Adventskalender benötigt. Auch Hohlkugeln und Hohlkörper stehen zur Verfügung, die es in den unterschiedlichsten Geschmacksrichtungen gibt. Angefangen von Edelbitter oder Zartbitter über Vollmilchschokolade bis hin zur weißen Schokolade. Auch bei der Größe und Form (oval, Herz, Rundschale, Stern Schale, Golfbälle) kann bei den Schoko-Hohlkörper zwischen unterschiedlichen Varianten gewählt werden. Auf Wunsch stehen auch Schokoladenkörper mit Waffelboden bereit. (mehr …)

Schokoladen Geschenke: Ein paar Highlights als Anregung

Montag, 12. September 2016

Auch wenn unglaublich lecker ist Schokolade längst nicht nur für den Eingenverzehr gedacht. Vielmehr ist die süße Versuchung eine perfekte Geschenkidee. Sei es aus Dankbarkeit, Liebe, Freundschaft oder natürlich zu einem ganz besonderen Anlass wie Geburtstag, Valentinstag, Einschulung, Muttertag, Vatertag oder natürlich an Ostern und Weihnachten. Wir haben für euch einige praktische, kreative und natürlich leckere Schokolade Geschenkideen zusammengetragen.

By hiropiro. [CC BY 2.0], via Flickr (Bild bearbeitet)

By hiropiro. [CC BY 2.0], via Flickr (Bild bearbeitet)

Um seinen Liebsten eine kleine Freude zu bereiten, ist Schokolade immer ein Volltreffer, wobei es unendlich viele Gründe gibt, wann ihr Schokolade verschenken könnt. Und es gibt wohl keinen, der sich nicht über eine schokoladige Aufmerksamkeit freut. Wenn ihr Schokolade verschenken wollt, ist es aber wenig originell, auf die klassische Tafel Schokolade aus dem Supermarkt an der Ecke zurückzugreifen. Wer seinem Schoko-Geschenk die besondere Note verpassen will, für den gibt es heutzutage eine große Palette an Variationen.

Individuelle Schokolade oder Schoko-Telegramm verschenken

Wie wäre es beispielsweise, wenn du in die Rolle eines Chocolatiers schlüpfst und eine Schokolade ganz persönlich nach deinen individuellen Vorlieben bzw. denen des Beschenken kreierst. Es gibt viele Online-Anbieter, bei denen aus dutzenden Zutaten wie Chili, Orangenstückchen, Zimt und Co. gewählt werden kann. Definitiv ein ganz persönliches Geschenk! Oder wie wäre es mit einem Liebestelegramm aus Schokolade? Darüber wird sich dein Partner am Valentinstag, Geburtstag oder anderen Anlass garantiert freuen. Deine Nachricht setzt sich dabei aus einzelnen Schoko-Buchstaben zusammen, quasi als essbare Liebesbotschaft! (mehr …)

Rezept zu Ostern: Leckerer Vanillekuchen mit Schokohasen in der Mitte

Donnerstag, 24. März 2016

Ihr wollte eure Liebsten zu Ostern mit einem besonderen Kuchen verwöhnen und zugleich überraschen? Dann haben wir für euch ein tolles Rezept gefunden: Vanillekuchen in dessen Mitte sich Osterhasen aus dunkler Schokolade befinden. Der besondere Clou: Die Schokolade in Osterhasen-Form wird erst beim Anschneiden zum Vorschein kommen.

By Katharina Rauhe [CC BY 2.0], via Flickr (Bild bearbeitet)

By Katharina Rauhe [CC BY 2.0], via Flickr (Bild bearbeitet)

Stellt sich nur die Frage, wie die Osterhasen in den Kuchen kommt? Hierfür wird als erstes der dunkle Teig für den Osterhasen gebacken. Dazu benötigt ihr:

  • 250g
  • Mehl
  • 1 TL Vanilleextrakt
  • 4 Eier
  • 50g Kakao
  • 200g Butter
  • 2 EL Milch
  • 150g Zucker
  • 1,5 TL Backpulver

Der fertige Rührteig wandert danach in den Ofen, wobei die ersten 25 Minuten nur bei 150 Grad gebacken werden. Anschließend auf 160 Grad hochschalten, damit der Teig nicht zu trocken wird. Den fertigen dunklen Kuchen danach in Scheiben schneiden und daraus mit Hilfe eines Häschenausstechers die Hasen herausstechen. Nun müssen die Osterhasen warten, bis der helle Teig fertig ist und können dabei auskühlen. (mehr …)

Rezept-Tipp: Leckeres Osterlamm mit Kakao

Sonntag, 20. März 2016

Schokoladenliebhaber kommen während der Osterzeit wieder voll auf ihre Kosten.
Ob als Hase, Küken oder Eier der Osterhase hat auch dieses Jahr wieder eine Menge Schokolade im Gepäck.

foto_hase

Traditionelles Osterlamm und Osterhase aus Rührteig

Die deutschen Süßwarenhersteller produzieren in dieser Oster-Saison weitaus mehr Schokohasen als noch im Vorjahr. Zum Osterfest 2014 werden in Deutschland rund 206 Millionen Schokohasen hergestellt.

Die Suche nach dem Osternest stellt nicht nur neugierige Kinder vor Herausforderungen, sondern auch die Eltern beim Verstecken der Leckereien.
Doch beim gemütlichen Osterbrunch mit der Familie darf ein traditionelles Osterlamm oder –hase nicht fehlen. Kommt die Osterüberraschung aus der eigenen Backstube, so ist … (mehr …)

Schokologie: Was wir vom Schokolade-Essen fürs Leben lernen können

Dienstag, 02. Februar 2016

SchokologieFür Schokoladenliebhaber stellt das Buch „Schokologie – Was wir vom Schokolade-Essen fürs Leben lernen können“ von der Psychologin Dr. Ilona Bürgel eine spannende und leicht zu lesende Lektüre dar, die ein Lebenskonzept aufzeigt, mit dem sich jeder Schokoladenliebhaber identifizieren kann. Die Schokologie wird von der Autorin, die selbst Anhängerin der positiven Psychologie ist und für ihr Leben gerne Schokolade isst, als eine neue Lebensphilosophie vorgestellt. Die Hauptaussage des Schokologie-Konzeptes beinhaltet die These:

Leben ist wie Schokolade-Essen voller Möglichkeiten, Freude und Genuss

Doch was heißt das konkret? (mehr …)