„Chocolate Macadamia“ – Neues Fairtrade Eis von Ben&Jerry’s
Verfasst von Nina
Selbst die US-Amerikaner haben nun langsam erkannt, dass es in Sachen Umwelt und Handel nicht mehr so weitergeht. Eine der vorbildlichen Marken auf diesem Gebiet ist das Eis von Ben&Jerry’s.
Sie bringen immer mehr Fairtrade-Produkte auf den Markt und so erscheint nun auch in Deutschland, nach „Chunky Monkey“ und „Vanilla Toffee Crunch“, das dritte Eis aus fairem Handel. Doch „Chocolate Macadamia“ ist nicht nur ein vorbildliches Produkt, es schmeckt dazu noch wirklich lecker. Ja, der Becher war bei uns in der Redaktion in Rekordzeit leer… 😉
Genauso genial und ungewöhnlich wie die Eissorten von Ben&Jerry’s ist auch die Entstehungsgeschichte des Unternehmens: Die beiden Alt-Hippies Ben Cohen und Jerry Greenfield machen 1978 einen Fernkurs für ganze 5 Dollar in Eisherstellung. Daraufhin fangen die beiden an zuhause mit den wildesten Kreationen zu experimentieren und siehe da, diese kommen richtig gut an. Mittlerweile ist Ben&Jerry’s ein weltweites Unternehmen, das aber immer noch mit kreativen Kombinationen aufwartet und sich, wie man u.a. an der Fairtrade-Reihe sehen kann, den Hippie-Geist immer noch ein kleines bisschen bewahrt haben.
„Chocolate Macadamia“, das perfekte Eis für lange Sommerabende…
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