Mit diesem Bier könnte wohl ein weiterer Männertraum wahr werden: die Vereinigung von Schokolade und Bier. Obwohl vielleicht ist diese ganz besondere Kreation ja auch eher was für uns Mädels um uns das herkömmliche Bier zu versüßen…

Jedenfalls ist es in Belgien schon seit langem der Renner: Schokoladenbier. Dabei handelt es sich um belgisches Weißbier mit Schokoladengeschmack. Wohl bekomm’s!

Bisher kannten wir hier nur Pralinen oder Schokoladentafeln mit Bier, doch jetzt soll man die ganz besondere Kombination auch noch trinken… Jaja, Geschmack kann so unterschiedlich sein.

Bei uns Deutschen, der Biernation überhaupt, konnte sich „Floris Chocolat“ noch nicht durchsetzen. Auch, wenn alle mögliche Biermixgetränke auf den Markt schwappen, das ist für die Deutschen wohl noch zu viel.

Wer trotzdem mal seine deutsche Seele für ein paar Minuten ausschalten kann 😉 und das Schokoladenbier kosten möchte, kann es hier bestellen. Na dann, Prosit!

Für alle Schokoliebhaber, die sich auch mal an neue und ungewöhnliche Kreationen herantrauen, haben wir heute eine ganz besondere Empfehlung: Schokoladen-Likör oder Schokoladen-Geist. Ja, es muss nicht immer nur die Tafel sein.

Zartschmelzend verteilt sich dieses ganz spezielle schon ziemlich edle Gebräu im Mund und wandert Richtung Gaumen. Unter dem Namen „Schnapsidee“ hat sich das Team von Zotter mal wieder auf neue Wege begeben und ihre Produktpalette so bereichert. Man kennt von ihnen ja einiges, wie z.B. Schokolade mit Bergkäse.

Diese feinen Tropfen sind direkt aus Kakaobohnen und Schokolade destilliert und verdichten sich so zu einem besonderen Geschmackserlebnis. In dieser Verbindung kommen die vollen Noten des Kakaos und der Edelbitterschokolade voll zur Geltung, ohne aber andere Geschmackskomponenten zu übertünchen.

Das Vergnügen ist leider nicht ganz so günstig, dafür aber echt edel und wirklich etwas besonderes, nicht nur für Naschkatzen. Wir in der Redaktion hatten jedenfalls unseren Spaß damit! 😉

Wie grün darf Bio sein? Die Hersteller dieser Schokolade haben das wohl wortwörtlich genommen und gleich mal die gesamte Tafel Schokolade in ein sattes und gesundes Grün getaucht. Vielleicht war aber auch der eine oder andere Marsmensch dabei mit im Spiel. Man weiß es nicht… 😉

„Green Kiss“ nennt sich die grünste aller Schokoladen und stammt von der Firma Keiko Shimodozono International, die sich komplett auf den Versand und die Herstellung von Grünem Tee spezialisiert hat. Das erklärt also auch die grüne Farbe, denn statt Kakao wird der grüne Kuss aus feinsten gemahlenen Grünen Tee Blättern gefertigt. Dieses Pulver nennt sich Matcha und verleiht der Schokolade eine frische und herbe Note. Außerdem knuspern die Teeblätter leicht, wenn man hineinbeißt.

Wegen der positiv Wirkung des Grünen Tees soll auch diese Nascherei anregend und belebend wirken und extrem gut für die Gesundheit sein.

Auf der doch etwas konfusen Homepage von Keiko findet man dann sogar noch Pralinen aus Grünem Tee und man kann diese dort auch bestellen (Katalog und dann Kontaktformular 😀 ).

„I am green today…“

(Wer übrigens glaubt, das sei eine japanische Firma, den muss ich leider enttäuschen: Hauptsitz in den USA mit Firmensitz in Deutschland. Jaja, die Globalisierung…)