Auch in diesem Jahr haben natürlich diverse Schokomarken ihre hausgemachten Spezialitäten in einen Weihnachtsmann verwandelt. Ob sich nun Mars oder Kinderschokolade auf wundersame Weise transformieren, in jedem Jahr können wir neue Kreationen bewundern.

Auch After Eight glänzt in diesen Tagen wieder mit ihrem ganz eigenen Weihnachtswunder, denn der After Eight Weihnachtsmann kommt im grünen Gewand daher. Naja, warum soll nicht auch der Weihnachtsmann mal neue Modetrends ausprobieren oder seine Lieblingsfarbe wechseln? Oder wünscht uns After Eight etwa grüne Weihnachten? Wäre ja nicht gerade die feine englische Art…

Vielleicht ist aber ein grüner Weihnachtsmann auch ein Anstoss, sich auch zu Weihnachten ein bisschen ökologischer zu verhalten, auch wenn es gerade in diesen Tagen sicher schwerfällt.

Doch egal ob mit Öko-Tannenbaum oder ohne Schnee, der Weihnachtsmann von After Eight ist in unseren Augen einer der leckersten seiner Art. Und dabei spielt die Farbe ja dann letztendlich auch keine Rolle mehr… Merry Christmas!

Toblerone kennen und lieben wir wohl auch alle. Wer hat nicht schon einmal mit Genuss eines der berühmten Dreiecke vom Riegel abgebissen oder abgebrochen und die Schweizer Schokolade langsam im Mund zergehen lassen? Eigentlich ja schon ein eleganter Hochgenuss…

Kraft Foods hat sich jetzt wohl gedacht, dass sei immer noch nicht vornehm genug und daher ein neues Produkt in die Toblerone-Familie mit aufgenommen. Tobelle nennen sich die neuen hauchzarten Täfelchen von Toblerone.

Am Rezept wurde zum Glück nichts geändert, denn irgendwie sind die Dreiecke perfekt so wie sie sind. Oder? Schweizer Milchschokolade mit Honig- und Mandelnougat. Mmmhhh.

Dasselbe findet man, wie gesagt, auch in Tobelle. Nur, dass hier die Schoko in kleinen, dünnen Täfelchen daherkommt. Dadurch wird der Geschmack intensiviert und man hat nicht gleich mit einem Happs den Mund voller Schoki. Auch die typische Dreiecks-Form wurde natürlich beibehalten…

In Deutschland müssen wir auf diesen brandneuen Genuss leider noch eine Weile warten. Bisher ist Tobelle nämlich nur in der Schweiz zu bekommen. Doch wozu gibt es das Internet?

Für alle Schoko-Junkies wird in diesen Tagen erneut ein Traum war: der Salon du Chocolat hat wieder geöffnet und dies zum 15. Mal in Paris. Noch bis Sonntag treffen hier die besten Chocolatiers der Welt auf naschende Besucher.

Auftakt war traditionell ein Ereignis der besonderen Art: die Modenschau mit kunstvoll gefertigter Kleidung aus Schokolade. Für so manche Frau ist das wohl die Traumkombi: Mode und Schokolade. Und für die Herren der Schöpfung wohl eher der Auslöser für so manche Träume… Zum Anbeißen schön!

Neben solchen Ereignissen finden natürlich auch wieder die “World Chocolate Masters” statt. Hier treten die besten Chocolatiers weltweit gegeneinander an. Für Deutschland hat sich die sympathische Konditorin Michaela Karg aus Feuchtwangen (Café am Kreuzgang) qualifiziert.

In diesem Jahr knüpft das Motto des Wettbewerbs an die Fashion Show an, denn die 19 Chocolatiers sollen kunstvoll gefertigte Modelle entwickeln.

Aber auf dem Salon du Chocolat geht es nicht nur kreativ zu (obwohl Schoko im besten Fall ja immer ein bisschen kreativ ist), sondern natürlich auch trendy und verbraucherorientiert. Über 400 Aussteller zeigen die mal mehr, mal weniger vielversprechendsten neuen Kreationen. Was hier hochgelobt wird, ist schon bald süßer Trend.

Naja, und wer gerade nicht in Paris ist, kann sich ja wenigstens hinträumen. Also, Augen zu und genüsslich ein Stück Schoko genießen!

Hier erzählt einer der Meister der Chocolatiers-Kunst, Jacques Torres, wie man die perfekten Schoko-Lollies zaubert. Perfekt für Kinder, aber nicht nur…

Trara trara trara, es ist mal wieder so weit: Ritter Sport bringt die neuen Wintersorten auf den Markt. In diesen Tagen stürmen zwei bekannte und eine neue Sorte die Supermärkte.

Die leckeren Sorten Jamaika Rum Trüffel und Eierlikör Trüffel kennen wir bereits aus dem letzten Jahr. Zu diesen gesellt sich diesen Winter nun eine nicht-alkoholische Sorte, die so manchem Weihnachtsleckereien-Fan das Wasser im Mund zusammenlaufen lassen wird: Spekulatius.

In einer Milch-Kakao-Creme, die durch weihnachtliche Gewürze wie Zimt ergänzt wird, entdecken wir knusprige Gewürzspekulatius-Stücke. Na, wenn das mal nicht Lust auf den Winter macht…

Zusätzlich zu den Wintersorten findet diesen Monat auch wieder ein alter Bekannter aus dem letzten Jahr seinen Weg in die Regale: die Ritter Sport Goldschatz kehrt ebenfalls zurück. Hierbei handelt es sich um eine Vollmilchschokolade, die aus edlem Trinitario-Kakao gemacht ist.

Na dann, harren wir also der herbstlich-winterlichen Dinge…

Na guck’ mal… da mutmassen wir erst im August, dass Nestlé das YES-Törtchen auch dieses Jahr nur für kurze Zeit wieder in den Handel bringt und schwupps liegt es bei uns im Briefkasten.

Wir haben es natürlich gleich probiert und sind der Meinung: “lecker” ! Vielen Dank auch an Anja aus dem Nestlé PR Team, die wir natürlich gleich nochmal dazu angerufen haben…

Unser Tipp: YES aus dem Kühlschrank !!!

Die zarten Mousse au Chocolat Tafeln von Lindt kennen wir ja alle bereits. Bisher waren sie nur in den Sorten Feinherb, Milch und Noisette zu haben. Doch nun, passend zum Start in die neue Schokoladen-Saison haben sich die Chocolatiers eine neue und eigentlich ziemlich naheliegende Variante ausgedacht.

Die Mousse au Chocolat Tafeln kann man bald auch in weiß genießen. Und da wir ein absoluter Fan von weißer Mousse au Chocolat sind, kommt uns das natürlich gerade recht.

Wir fragen uns sowieso, wieso es diese Sorte nicht schon längst gibt. Was haltet ihr von dieser neuen Sorte. Seid ihr ein Fan von Mousse au Chocolat Tafeln? Oder versprechen sie mehr als sie dann letztendlich halten können?