Jaja, wir lieben unsere speziellen Jahrestage, vom Tag des Buches, über den Nichtrauchertag bis hin zum Tag des Biers. Doch einer lässt natürlich alle klein aussehen , der Tag der Schokolade. Mjammm…

Am 9. Oktober ist es mal wieder so weit und der Club der Confiserien, eine gemeinsame Initiative aus Confiserie-Fachhändlern und Premiumlieferanten, lädt ein zum Tag der Schoko. Aber an diesem Tag soll man nicht nur der Tausenden Opfer an Schokoladentafeln gedenken, die durch unsere Lust am Naschen den Kürzeren ziehen mussten.

Nein, man feiert natürlich auch die lebenden Schokoladen, die uns jeden Tag den Alltag versüßen. In vielen Confiserien in ganz Deutschland, u.a. Hussel, Lindt, Galeria Kaufhof, Niederegger, Hachez und Heilemann, kann man am 9. Oktober einen Blick hinter die Kulissen des Schoko-Theaters werfen.

Wie macht man genau Pralinen? Und woran erkennt man gute Schokolade? Fragen wie diese werden bei exklusiven Verkostungen geklärt. Die größte Veranstaltung findet im Kölner Schokoladenmuseum statt, wo man sich am 9. und am 10. Oktober komplett in die Welt der Schokolade entführen lassen kann.

Und natürlich steht der Tag der Schokolade auch in diesem Jahr wieder unter einem Motto: Nougat. Lecker! Na dann, diesen Tag sollten sich alle Schokoholics im Kalender dick anstreichen und schon einmal die Confiserie ihres Vertrauens nach Veranstaltungen fragen!

Kaum ein Comedian bzw. Kabarettist ist momentan so erfolgreich wie Dr. med. Eckart von Hirschhausen. Keine Frage, sein medizinisches Kabarett kommt an. Doch was ist das Geheimnis des Doc? Wir haben da so unsere ganz eigene Theorie…

Es liegt garantiert an der Schokolade. Bestimmt! Denn Herr von Hirschhausen ist ebenfalls ein bekennender Schokoholic. Ja, er hat der süßen Versuchung sogar einen Song gewidmet. Seine Lieblingssorte: Ritter Sport Marzipan. Vielleicht kennt ihr folgendes ja auch:

“Marzipan-Schokolade macht glücklich

Du liegst leicht bekleidet vor mir, ich kann deine Rippen sehen
Jetzt ein Riss im Staniol, dann ist’s um uns geschehn
Der erste Riegel knackt mich an, ich seh dein zartes Weiß
Nein, heute mach ich’s anders, bin beherrscht um jeden Preis.

Schau mich nicht so schmelzend an,
- du weißt dass ich das wirklich nicht vertrage
Denk an die Waage
Nein, du wirst nicht schlecht, nur weil ich heut nicht alles ess,
- den Rest vertage,
Wenn ich’s doch sage!

Doch du kennst da kein Erbarmen schiebst dich rein in meinen Mund
Riegel für Riegel mehr enthemmt, verschling ich dich - na und
Doch schon kommen Schuldgefühle, ich betäube meine Wut:
Mit der nächsten Schokolade
Quadratisch - praktisch - gut !”

(Der Schoko-Song ist erschienen im aktuellen Buch von Eckart von Hirschhausen, “Glück kommt selten allein…”, Rowohlt 2009)

Auch in anderen Gefilden dieser Erde kann Schokolade einen wahren Hype auslösen. In diesem Fall wahrscheinlich noch tausendmal mehr als bei uns. Wo für uns Schokolade schon längst zum Alltag gehört und wir sie manchmal gar nicht mehr zu schätzen wissen, ist sie in anderen Ländern erst bzw. wieder auf dem Vormarsch und sorgt daher für absolute Begeisterungstürme.

So löste ein im Prinzip simples Jobangebot in Serbien vor kurzem einen echten Run aus. Gesucht wurde der erste Schokoladen-Verkoster des Landes. Und da er der erste ist, muss er nicht mal große Kenntnisse mitbringen. Alles, was er oder sie wissen muss, wird dem oder der Glücklichen von der serbischen Schokoladenmanufaktur “San Marina” beigebracht. Auch hier wohl ein echter Traumjob!

Und so klickten weit über 20.000 Menschen die nur online aufgegebene Anzeige in kürzester Zeit an. Über tausend Interessierte bewarben sich. Mit solch einem großen Ansturm hatten die Schokohersteller natürlich nicht gerechnet und mussten Sonderschichten einlegen um überhaupt alle Unterlagen sichten zu können.

Nun stehen immerhin schon die besten 100 in der näheren Auswahl. Aber bei so vielen Bewerbern dürfte sich das Verfahren noch etwas hinziehen.

Diese besten 100 müssen nun ihr geschmackliches Talent unter Beweis stellen, denn bei “San Marina” gibt es immerhin über 80 unterschiedliche Geschmacksrichtungen bei Schokolade und Pralinen, die sich meist nur durch feine Nuancen voneinander unterscheiden.

Ein Schokoladen-Verkoster darf selbstverständlich nicht rauchen und nur sehr wenig Alkohol trinken. Außerdem darf er bei all den schokoladigen Zutaten gegen nichts allergisch sein.

Mal sehen, wer sich am Ende durchsetzt und wann Schokolade den nächsten Hype auslöst. Wir hätten nichts dagegen, wenn dies mal wieder bei uns wäre…

Der Caipirinha ist wohl das Getränk des Sommers. Doch wusstet ihr, dass man ihn auch in einer schokoladigen Variante zu sich nehmen kann? Dann natürlich in fester Form und nicht zum Schlürfen. Aber das kann man ja getrost dazu mit einem echten Caipi tun…

Die Caipirinha Pralinen eignen sich hervorragend für eine sommerliche Grillparty oder ein Picknick im Grünen mit Freunden. Am besten serviert ihr sie als frosted truffles. Lecker! So kann man sich aber auch über so manchen trüben Sommertag launetechnisch hinwegtrösten.

Das braucht ihr dazu: (more…)

Momentan scheinen Revivals ja absolut angesagt zu sein. Nicht nur alte Bands, Filme etc. kriechen aus den Abgründen der Versenkung wieder hervor. Nein, auch Süßigkeiten, die wir seit Jahren schmerzlichst vermissen, dürfen wieder, wenn meist auch nur für kurze Zeit, das Tageslicht wieder erblicken.

Kürzlich gab Ritter Sport bekannt, die allseits beliebte Olympia wieder auf den Markt zu bringen. (Wir berichteten ausführlich ) Und nun dürfen wir uns an einem weiteren Klassiker laben. Jawohl Leute, die Treets sind zurück!!!

So manch einer der jüngeren Semester dürfte sich vielleicht gar nicht mehr an sie erinnern, aber in den 1970er Jahren und Anfang der 1980er waren die kleinen Dinger der große Renner. Bis sie dann komplett vom Markt genommen wurden und durch die viel künstlicheren M&Ms ersetzt wurden.

Jeglichen Beschwerden zum Trotz blieben die bunten M&Ms auf dem Markt und die Treets schienen für immer verschwunden zu sein. Bis jetzt! Nun kann man sich wieder an den kleinen erdnussigen Kugeln mit der Schokoladenhaut erfreuen. Lecker!

Das Tolle an den Treets ist, dass sie alle nur braun sind und daher nicht diesen fiesen, künstlichen Überzug wie die M&Ms haben. Daher schmecken die Treets weniger süß und herrlich ursprünglich!

Wer jetzt auch in Nostalgie schwelgen möchte, sollte schnell zugreifen, bevor die wieder weg sind. Aber vielleicht können wir das ja diesmal verhindern! Wer sie nicht im Supermarkt nebenan findet, bestellt sie einfach online, z:B. hier…

Ok, jetzt müssen wir es rauslassen… Ritter Sport bringt tatsächlich die Sorte Olympia wieder in die Regale. In der letzten Umfrage habt ihr ja auch klar dafür abgestimmt: Bringt unsere Lieblingsschokoladen zurück!

Kein Witz - heute morgen um 8:30 klingelt es und die Post bringt uns einige der ersten Muster der neuen Olympia. Wir hatten ja bereits am Donnerstag spekuliert, ob und wann das passiert. Und ihr hattet ja tatsächlich schon den richtigen Tipp abgeben.

Und weil Schokoholics wie ihr in den letzten Wochen, Monaten und Jahren unzählige Kommentare, Emails, Briefe und sogar eine Petition an Ritter geschickt habt, ist tatsächlich jetzt wieder Olympia-Zeit !

Aber lasst uns mal kurz zurückdenken - im Jahr 1980 kam die Olympia auf den Markt. Und obwohl Deutschland damals die Olympiade boykottierte, hatten wir auch ohne Goldmedaillen viele schöne Momente mit dieser neuen Ritter Sport. Für diejenigen, die sich nicht mehr erinnern: Die Olympia von damals schmeckte nach Honig-Haselnuss-Joghurt-Traubenzucker und daran hat sich auch nicht viel geändert - glauben wir zumindest nach dem ersten Test.

Es wird - soweit wir wissen - zuerst gar keine groß angelegte Werbung geben, sondern eher Insider-Informationen, vor allem auf dem Blog www.ritter-sport-olympia.de. Hier können auch alle Fans der Olympia mitmachen und via youtube den neuen Werbespot mitgestalten. Ein bisschen Marketing muss natürlich sein, aber wir finden, dass Mitmach-Werbung schon besser ist als die ewig gleichen TV- und Radiospots.

Und weil wir der erste Blog sind, der darüber schreibt, verschicken wir 25 Tafeln der neuen Ritter Sport für die ersten Kommentare! Schreibt uns, was Ihr davon haltet, dass Ritter Sport auf seine Fans gehört hat und nehmt auch an der neuen Umfrage (siehe rechts) teil.

Jetzt sind sie raus, die neuen Zahlen über den Pro-Kopf-Verbrauch an Schokolade. Und wie immer liegen wir Deutschen europaweit ganz vorne in Sachen Naschen.

Rund 9,29 kg Schokolade isst jeder deutsche Bundesbürger pro Jahr, das macht umgerechnet 2 Tafeln für jeden pro Woche… Und liegt ihr im Schnitt?

Vor uns liegen nur die Österreicher und die Schweizer mit circa elf Kilogramm Schoki im Jahr pro Person. Im Vergleich: Die Franzosen naschen nur circa 4,3 Kilogramm pro Jahr. Und auch die Belgier liegen relativ weit hinten, was ja eigentlich ganz schön verwundert, denn sie sind ja eigentlich mit der Schweiz das Mutterland der Chocolatiers.

Interessant ist in diesem Zusammenhang auch, dass in Belgien und Frankreich Chocolatier schon längst ein Ausbildungsberuf ist und bei uns, der Naschkatzennation noch immer nicht. Skandal! Immerhin wurden allein in Deutschland im letzten Jahr 987 Tonnen Schokolade produziert.

Wer liebt Schokolade? Wir lieben Schokolade! Ach ja, hier gibts übrigens mehr Infos über die Lieblingsschokoladen der Deutschen…