Green & Blacks
Green & Blacks ist eine der führenden und auch eine der ersten wirklichen Bio-Firmen in Sachen Schokolade. 1991 wurde das englische Unternehmen von Craig Sams gegründet, dem Gründer der Bio- Lebensmittelfirma „Whole World“.
Obwohl sie heute zu Cadbury gehören, operieren sie eigenständig und stehen immer noch für einwandfreie Zutaten und vor allem fairen Handel. Ihre Zartbitterschokolade „Maya Gold“ war 1994 das erste Produkt, das das Fairtrade-Siegel tragen durfte.
Der Name Green & Blacks hat eher symbolische Charakter. Einmal verweist er auf alte Traditionsfirmen wie Callard & Bowser. Auf der anderen Seite steht grün für den fairen Handel und die guten Zutaten und schwarz für die hochwertige dunkle Schokolade, die inzwischen eine Art Markenzeichen des Unternehmens ist.
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Bekannte Produkte sind u.a.:
- Green & Blacks Maya Gold
- Green & Blacks Butterscotch
- Green & Blacks Dark & Gingerbread
- Green & Blacks Hazelnut Chocolate Spread
- Green & Blacks Hot Chocolate
- Green & Blacks Ice Cream
- Green & Blacks Cereal Bars
- Green & Blacks Biscuits