Schokoladen-Erdbeeren: Rezept für den leckeren Sommer-Snack

Verfasst von Robert

Erdbeeren gehören zum Sommer einfach dazu. Vor allem in Kombination mit Schokolade ist die rote Köstlichkeit ein echter Sommer-Hit. Das beste daran: Schokoladen-Erdbeeren lassen sich kinderleicht selber herstellen. Wir zeigen euch mit folgendem Rezept wie es geht?

Fondue: Schokoladen Erdbeeren. Foto: Flickr/Denis Dervisevic

Große Kochkünste sind zur Herstellung eigener Schoko-Erdbeeren nicht vonnöten. Im Grunde genommen müssen die Erdbeeren nur in flüssige Schokolade getaucht und zum Abkühlen in den Kühlschrank gepackt werden. Schon ist der ganz besondere Badespaß fertig.

Schokoladen-Erdbeeren Rezept: Tipps zur Schoko-Auswahl

Je besser die Schokolade, desto besser natürlich der Geschmack. Während man bei der Qualität der Schokolade für Schoko-Erdbeeren keine Kompromisse eingehen sollte, sind einem bei der Auswahl der Geschmacksrichtung und Farbe keine Grenzen gesetzt. Das Schokoladen-Erdbeerrezept klappt mit Vollmilch- als auch weißer Schokolade. Wer will kann auch verschiedene Schokoladensorten mischen. Zu empfehlen ist auch etwas zartbittere Schokolade, die in Kombination mit der süßen Erdbeere eine wahre Gaumenfreude garantiert. Einfach ein bisschen rumexperimentieren.

Zutaten und Zubereitung der Schokoladen-Erdbeeren

Als Zutaten für die Schokoladen-Erdbeeren benötigt ihr vollreife Erdbeere und eine Schokoladenmischung nach eigenem Wunsch (Vollmilch/Zartbitter/Weiße usw.).

Die Zubereitung der Schokoladen-Erdbeeren ist kinderleicht. Die Schokolade in kleinere Stücke brechen und in einem Topf auf kleiner Flamme oder alternativ in einem Wasserbad zum Schmelzen bringen. Die Erdbeeren werden auf kleine Spieße gesteckt (z.B. Zahnstocher) und in die warme, flüssige Schokolade getaucht. Naschen ist natürlich erlaubt. Anschließend die Schokolade antrocknen lassen, wer will, kann sie auch im Kühlschrank für einen Moment abkühlen. Fertig!

Jetzt zurücklehnen und die Schokoladen-Erdbeeren genießen.


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