Hochzeit: Tipps für Gastgeschenke aus Schokolade

10. Mai 2013 - 9:43 Uhr
| Verfasst von Robert

Wer zu einer Hochzeit eingeladen ist, steht oft vor der Frage: Was kann man dem Brautpaar schenken? Natürlich gibt es traditionelle Gastgeschenke, wobei meisten ein Couvert mit Bargeld verschenkt wird – schließlich ist eine Hochzeit ja nicht gerade billig. Doch natürlich kann man dem Brautpaar auch mit einem besonderen Geschenk aus oder mit Schokolade eine große Freude bereiten.

Hochzeit © Flickr / epSos.de

Die Hochzeit ist für viele der wichtigste Tag im Leben, bei dem keine Kosten und Mühen gescheut werden! Um sich erkenntlich zu zeigen, sollte man als Gast diesen Aufwand auch zu schätzen wissen und dem Brautpaar ein tolles Geschenk bereiten. Schokolade, natürlich die Lieblingsschokolade der frisch Vermählten, ist natürlich auch hierfür wieder bestens geeignet und Möglichkeiten gibt es viele.

Hochzeitsgeschenke aus Schokolade: Ein paar Ideen

Als kleineres Präsent, vielleicht als Zusatz zu Bargeld-Geschenken, bietet sich ein edles, hochwertiges Feinkostkörbchen exquisiter Pralinen an. Diese kann man fast in jedem Feinkostladen kaufen oder über das Internet bestellen. Ein ganz besonderes Highlight wären dabei auserlesene und handgearbeitete Pralinen und Co. aus der Schweiz, dem Schokoladen-Mutterland. Aber natürlich geht es auch noch deutlich ausgefallener, kreativer und pfiffiger.

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Die besten Geschenke zum Muttertag

06. Mai 2013 - 15:17 Uhr
| Verfasst von Robert

Jedes Jahr fragen sich Söhne und Töchter, was man der Mutter zum Muttertag schenken kann? Der Klassiker wie ein opulenter Blumenstrauß samt Karte ist zwar schön, doch hin und wieder sollte es auch mal etwas anderes sein, um seinem Dank Ausdruck zu verleihen. Schokolade ist natürlich eine sehr gute und beliebte Alternative, aber auch schöne Wohnaccessoires lassen garantiert das Herz einer jeden Mama schneller schlagen. Gemeinsam Zeit zu verbringen ist aber immer noch das Schönste und Wichtigste.

Rose. Flickr, BY © Pena2

Schokolade zum Muttertag ist immer gut. Wobei man sich durchaus etwas Mühe machen und Zeit investieren und dabei nicht irgendein Schoko-Geschenk im Supermarkt kaufen sollte. Wir empfehlen hierfür ganz klar die personalisierte Schokolade, die man sich in vielen Online-Shops im Internet selber „zusammenbasteln“ kann. Alles was man hierfür braucht, sind die bevorzugten Schokoladen-Sorten der Mutter und vielleicht noch die ein oder andere Zutat, die ihr mit Sicherheit schmeckt. Aber auch Pralinen sind als Geschenk zum Muttertag ideal, vor allem, wenn man diese in einem feinen Pralinenkästchen verpackt. Auch hier hat man die Wahl, exquisite Pralinen im Schokogeschäft zu kaufen, welche über das Internet selber zusammenzustellen oder natürlich komplett selber zu machen. Zwar bedeutet Letzteres am meisten Arbeit, doch Liebe ist schließlich nichts anderes als sichtbar gemacht Arbeit!

Deko und Accessoires freuen jede Mutter

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Schokolade in Hamburg: Süße Tipps für Besucher

19. April 2013 - 15:05 Uhr
| Verfasst von Robert

Hamburg ist für einen kurzen Städtetrip oder ein verlängertes Wochenende immer eine Reise wert. Zahlreiche Sehenswürdigkeiten, jede Menge kulturelle Highlights, haufenweise gute Restaurants und ein ausschweifendes Nachtleben garantieren einen abwechslungsreichen Kurzurlaub. Doch selbst Schokoladen-Fans kommen in der schönen Hansestadt voll auf ihre Kosten.

Jungfernstieg Hamburg © Flickr / Sebastian Bergmann.jpg

Chocoversum: Schokoladenmuseum in Hamburg

Ein absolutes Muss ist dabei der Besuch des Schokoladenmuseums Hamburg „Hachez Chocoversum“, dass seit Ende 2011 im Herzen der Stadt seine Pforten geöffnet hat. Zentral gelegen im Kontorhausviertel zwischen Innenstadt und Hafen erwartet die Besucher auf einer Fläche von 1.200 Quadratmeter eine einzigartige Genuss-Reise, die nur wenig mit einem klassischen Museumsbesuch gemein hat.

Denn im Chocoversum darf nicht nur geguckt werden, sondern auch anfassen, mitmachen und erleben stehen auf dem Programm, wobei alle Sinne gefragt sind. Die Kakao-Experten zeigen, wie aus einfachen Kakaobohnen feinste Schokolade hergestellt wird. Dabei wird auch an historischen Originalmaschinen live das süße Gold produziert und Besucher können sogar ihre ganz persönliche Schokoladen-Tafel kreieren. Es lohnt sich, das Chocoversum bei einer geführten Tour zu entdecken, um möglichst viel zu erfahren. Die Führungen sind auf 90 Minuten angelegt und finden täglich zwischen 10.00 und 18.00 Uhr statt. Genaue Details zu den Führungen und Buchungen findet ihr auf der offiziellen Homepage vom Hamburger Schokoladenmuseum Chocoversum. Darüber hinaus werden auch immer wieder spezielle Veranstaltungen wie Pralinenkurse angeboten.

Schoko-Geschäfte in Hamburg: Schokovida und Xocolaterie empfehlenswert

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Afrika: Die besten Reiseziele für Schoko-Fans

27. März 2013 - 12:44 Uhr
| Verfasst von Robert

Für Schokoladen-Fans ist eine Reise nach Afrika eine ganz besonderes Highlight. Schließlich stammen von diesem Kontinent rund 70 Prozent der weltweiten Kakaoernte, die meist für Massenproduktion verwendet wird. Wem der Sinn aber lieber nach besonders edler und feiner Schokolade steht, wird natürlich auch in Afrika die richtigen Reiseziele für einen Urlaub finden. Wir sagen welche.

Kakaobohnen aus Sao Tome © Flickr / EverJean

Lust auf einen Schokoladen-Urlaub in Afrika? Dann ist vor allem der Westen des Kontinents interessant, wo der Großteil des Kakaos auf dem internationalen Weltmarkt angepflanzt und geerntet wird. Allen voran die Elfenbeinküste spielt für die Schokoladen-Produktion eine wichtige Rolle, aber auch Länder wie Ghana, Kamerun, Nigeria aber auch Senegal zählen zu den wichtigsten Kakaoproduzenten. Wer diese Länder besucht, kann entsprechend auch riesige Kakao-Plantage besuchen. Wer dagegen auf der Suche nach Edelkakao ist, wird auf der Madagaskar und Tansania fündig, wo hauptsächlich die Kakaosorte Forastero angepflanzt wird.

Sao Tome: Die traumhafte Schokoladen-Insel vor Westafrika

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Schokolade: Reste von Ostern sinnvoll verwerten – leckere Tipps

25. März 2013 - 13:51 Uhr
| Verfasst von Robert

Zu Ostern wird haufenweise Schokolade in Deutschland verputzt. Die beliebten Klassiker sind natürlich der Schokohase und die Schokoladenostereier. Doch trotz des enormen erhöhten Schokoladen-Konsums , bleiben nach Ostern immer noch viele Reste übrig. Einfach wegschmeißen? Auf gar keinen Fall, denn es gibt jede Menge gute Lösungen für eine raffinierte Verwertung von Schokoladenresten, die wir euch natürlich nicht vorenthalten wollen.

Schokolade von Chocri by Flickr.com BY-SA © boerge30 Ob Kleinkind oder erwachsener Naschfreund: Jeder von uns freut sich auf Ostern und vor allem die vielen Naschereien. Am liebsten Schokohase oder Schokoeier. Wer dabei auf der Suche nach einer interessanten und leckeren Alternative zu den Produkten aus dem Supermarkt ist, kann zum einen selber schokoladige Highlights zaubern oder zum anderen über das Internet ein paar Schoko-Specials bestellen. Sehr beliebt ist das Kreieren von individueller Schokolade bei Anbietern wie Chocri, bei denen man aus dutzenden Zutaten wählen und sich die verschiedensten Arten von Schokolade herstellen lassen kann – ganz dem eigenen Geschmack entsprechend. Am besten gleich jetzt Chocri Schokolade mit Gutschein zum günstigeren Preis sichern.

Alte Schokohasen und Co. für Trinkschokolade oder Schokopudding verwenden

Doch sind wie mal ehrlich. Nicht selten bleibt ein angeknabberte Schokohase übrig, die oftmals einfach weggeworfen werden. Viel zu schade und verschwenderisch, zumal es gerade für Schokoladenreste diverse Möglichkeit zur Weiterverwertung gibt.

Die klassischste Variante ist, die restliche Schokoladenfiguren zu zerstückeln und im Topf in heißer Milch zum Schmelzen zu bringen. Et voila: Fertig ist die ganz besondere Trinkschokolade. Oder man nutzt die Schokoreste für einen Kochpudding.

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Ostereier aus Schokolade selber machen: Einfaches Rezept zum Nachmachen

20. März 2013 - 13:16 Uhr
| Verfasst von Robert

Ostern und Schokolade gehören einfach zusammen. Wer dabei seinen Liebsten eine besondere und im wahrsten Sinne des Wortes süße Überraschung bereiten will, sollte es unbedingt mal mit selbstgemachten Schokoladeneiern probieren. Und das Beste dabei: Große Kochkünste sind nicht gefragt, wie unser folgendes Rezept zeigt.

Schokoladenhase und Ostereier - Flickr.com BY © bibliothekarin

Es gibt haufenweise tolle Kochbücher, die jede Menge leckere Anregungen für den alljährlichen Osterschmaus bereithalten. Zu meinen beliebtesten Nachschlagewerken zählen dabei die Werke vom bekannten Ratgeber-Verlag GU, die zahlreiche tolle Rezepte bieten. Doch Rezepte für selbstgemachte Schokoladeneier findet man nur selten. Macht nichts, denn wir von Lieblingsschokolade präsentieren euch im Folgenden ein tolles Rezept. Ihr werdet sehen bzw. schmecken, dass die selbstgemachte Ostereier aus Schokolade nicht nur besser schmecken als die meisten gekauften, sondern zudem kann man sich in Sachen Verzierung auch noch wunderbar austoben und die eigenen Schokoladeneier mit verschiedenen Ostermotiven aus Zucker oder Streusel optisch aufwerten.

Selbstgemachte Schokoladeneier: Zutaten

  • 325 g Vollmilchschokolade (gehackt)
  • 125 g Butter (weich)
  • 200 g Frischkäse
  • 1.000 g Puderzucker
  • 1 TL Vanilleextrakt
  • reicht für rund 50 Schokoladen-Ostereier

Zudem noch optional:

  • 250 g Erdnussbutter (cremig)
  • 85 g Kakaopulver (alternativ auch Nutella)
  • 75 g Kokosflocken
  • 2 EL Pflanzenöl

Selbstgemachte Schokoladeneier: Zubereitung

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Frankfurt: Die besten Adresse und Tipps für Schokoladen-Fans

13. März 2013 - 14:13 Uhr
| Verfasst von Robert

Frankfurt hat außer Römer, Main Tower oder seiner bekannten Skyline auch für Schokoladen-Liebhaber einige Hotspots zu bieten. Welche das sind, verrät unsere kleine, aber feine Auswahl der besten Schokoladen-Geschäfte bzw. Restaurants in Frankfurt!

Frankfurt Skyline © tm-md / Flickr

Der „Bitter & Zart Salon“ (Braubachstr. 14, 60311 Frankfurt/Main) ist für Süßmäuler mit Vorliebe für Schokolade ein Muss. Der Schokoladen-Laden erinnert an ein klassisches Wiener-Kaffeehaus und überzeugt nicht nur mit seiner verspielten und nostalgischen Inneneinrichtung, sondern auch mit seinen traumhaft leckeren Torten und Kuchen, die allein schon optisch ein Fest für die Augen sind. Geboten wird aber auch eine beeindruckend große Auswahl an köstlichen Pralinen aus Belgien, Tafelschokoladen und Bonbons, wobei alle Schoko-Produkte aus edelster Schokolade hergestellt werden. Wer es etwas exotischer mag, der wird bei der Schokolade mit Ingwer- oder Chilligeschmack voll auf seine Kosten kommen.

Jumeirah Restaurant lockt mit traumhafter Sachertorte

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Frühlings Special 2013: Welche Schokoladen Neuheiten erobern unsere Küche?

12. März 2013 - 11:24 Uhr
| Verfasst von Robert

Im Frühling steht vor allem fruchtige Schokolade wieder hoch im Kurs und nahezu alle bekannten Schokoladenhersteller haben wieder einige neue Schokoladen-Sorten kreiert, um uns auch 2013 den Frühling zu versüßen. Wir haben uns mal umgesehen und zeigen euch, welche Schokoladen Neuheiten im Frühling in keiner Küche fehlen sollten.

Ritter Sport © Flickr / Eichental Der Frühjahrsputz steht an und in vielen Haushalten wird Platz für neue Deko, Pflanzen und Co. geschaffen. So natürlich auch in der Küche und entsprechend stehen frühlingshafte Topflappen, Schürzen oder Geschirrtücher sowie Tischsets, -decken oder am besten auch gleich neues Geschirr auf der Einkaufsliste. Wer noch auf der Suche nach Anregungen ist, sollte mal bei Esprit.de vorbeischauen, die mal wieder tolle Küchenprodukte mit schönen Mustern und warmen Frühlingsfarben im Angebot haben.

Doch auch die prallgefüllten Süßigkeitsschränke gilt es zum Frühlingsbeginn zu durchforsten und dabei am besten Platz für die anstehende Schokoladen Frühjahrs-Kollektion zu schaffen, die uns in den kommenden Wochen ins Haus steht. Denn im Supermarkt wird es bald wieder eine große Auswahl an saisonaler Schokolade geben. Doch welche Schoko-Neuheiten kommen in den Handel?

Frühlings Sondersorte von Yogurette mit Kirsch-Vanille

Die Sondersorte von Yogurette aus dem Hause Ferrero ist „Kirsch-Vanille“. So findet sich im Inneren des Vollmilch-Schokoladenriegels eine feine Mischung aus Kirschen und Joghurt, die durch einen zarten Hauch Vanille abgerundet wird. Für den vollen Geschmack gilt wie immer: kühl lagern und kühl genießen!

Lindt und Ritter Sport überzeugen mit Kreativität

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