Das hat uns wirklich überrascht - fast alle Schokoholics, die auf die letzte Umfrage geantwortet haben, wollen ihre Lieblingsmarken lieber in neuen Formaten als völlig neue Geschmacksexperimente. Wir werden aus diesem Grund auch die Augen offenhalten, was sich in Sachen Variationen so tut im Schokoregal. Wer auf Milka steht, der sollte sich mal den Naps-Mix suchen… da sind die Favoriten drin. Gibt es derzeit bei Rossmann oder auch hier

Bisher kannten wir die Bio-Schokolade von Ritter Sport in den Sorten Vollmilch 35%, Mandelsplitter, Macadamia und Trauben Cashew. Nun bekommen sie Zuwachs und zwar in Form einer ganz besonders schokoladig klingenden Schwester: Kakaosplitter Nuss soll ab jetzt die Herzen der Bio-Fans erobern.

Kakaosplitter Nuss wurde bisher im Werksverkauf von Ritter Sport getestet und kam dort so gut an, dass sie es jetzt auch in den normalen Handel geschafft hat. Zum Glück!

Die Edel-Kakaosplitter kommen aus Ecuador, die leckeren Haselnüsse aus der Türkei und die Vollmilchschokolade, die die beiden umgibt, setzt sich aus vier Kakaosorten zusammen. Alles natürlich aus strengem ökologischen Anbau und aus fairem Handel.

Der Bio-Kakao stammt u.a. aus dem agrarforstlichen Projekt Cacaonica, das die Familie Ritter bereits vor rund 20 Jahren gegründet hat.

Wer ganz neugierig ist und ein bisschen Glück hat, kann die neue Sorte Kakaosplitter Nuss noch bis zum 16. März in Form eines Probierpakets gewinnen. Alle anderen müssen eben selbst in den Handel gehen und den Euro ausgeben…

Alle, die dem Alter mit einem gewissen Bangen entgegen gehen, haben nun Grund wirklich in Panik zu verfallen und alles dafür zu tun, dass diese gar schröckliche Nachricht nicht eintritt: Eine neue Studie belegt, haltet euch fest, aahhh, dass wir im Alter deutlich weniger Schokolade essen! So und nun dürft ihr schreien!:D

Die Marplan Forschungsgesellschaft kam zu dem Ergebnis als sie einen Monat lang 2520 Menschen aus dem deutschsprachigen Raum ab 13 Jahre zu ihren Essgewohnheiten befragten.

Das Ergebnis: Ein Drittel der über 65-Jährigen gab an “seltener als mehrmals” im Monat Schokolade zu naschen. In der Gruppe der 14- bis 24-Jährigen antworteten dies nur ein Zehntel.

Doch es kamen noch weitere Dinge zum Vorschein: Vollmilch ist nach wie vor die beliebteste Schokosorte und weiße Schokolade mag man offensichtlich auch weniger, je älter man wird.

Ach ja, und Frauen essen deutlich mehr Schoko als Männer. Aber dies wussten wir ja bereits alle…

Was also tun, wenn man plötzlich die Lust an Schokolade verliert und so merkt “Ich werde alt!”? Entweder noch mehr Schoki essen und die Tatsache ignorieren oder in der Jugend vorbeugen…

Zum Wochenende wollen wir euch eine kleine, feine, preisgekrönte Schoko-Idee präsentieren. Die himmlische Schokopost… kann man selbst zusammenstellen, personalisieren und dann an alle verschicken, die es sich hart verdient haben

Beim Surfen im Netz sind wir neulich über einen kleinen, aber besonders feinen Laden gestolpert, den wir euch an dieser Stelle natürlich nicht vorenthalten wollen…

Die Confiserie Simon ist eine dieser Chocolaterien, die ihr Handwerk noch ernst nehmen und vor allem sehr viel Liebe und Kreativität in ihre Kreationen stecken. So könnte man hier stundenlang im schokoladigen Genuss schwelgen.

Freunde von Klassikern finden hier genauso feine Köstlichkeiten, wie auch Fans von Experimenten. So kann man schon einmal in den Genuss von Weihrauchpralinen umhüllt von Blütenblättern kommen oder beherzt an einer Schokolade mit Cola Brause lutschen oder man liebt Kombinationen von Schoko mit Curry, Ingwer, Veilchen, Flieder usw.

Die Confiserie Simon selbst findet man in Passau, aber natürlich kann man sich auch in ihrem Onlineshop mit dem nötigen Vorrat eindecken. Hier hat man u.a. auch die Möglichkeit sich seine eigene Schachtel Pralinen nach Lust und Laune selbst zu befüllen.

Einfach nur lecker und wirklich jeden Cent wert! Die Confiserie Simon findet ihr ab jetzt natürlich auch in unserer Liste von Schokoshops…

Dem Kölner Schokoladenmuseum ist in diesen Tagen etwas wohl ziemlich einzigartiges gelungen, denn sie haben es geschafft die erste Schokolade zu produzieren, die ausschließlich in Köln angebaut, geerntet und hergestellt wurde.

Besonders für die Stadt, wenn nicht sogar für ganz Deutschland. Okay, sie ist wahrscheinlich nicht die leckerste und zarteste Schoki, aber doch eben ein Unikat.

Die entsprechende Kakaobohne ist in 16 Jahren die einzige Frucht, die es im Museum zur Reife geschafft hat. Ganze 32 Bohnen gab sie her, die dann für zwei 50 Gramm Tafeln Bitterschokolade reichten. Naja, immerhin…

Diese beiden Tafeln werden nun eine Weile im Museum ausgestellt und dann für einen guten Zweck versteigert. Wer weiß, irgendwann wird Köln vielleicht noch die Welthauptstadt der Schokolade…

So nach und nach stellen sich alle möglichen Schokohersteller auf den Frühling ein. Vivani hat dabei wohl nicht nur an die sonnigen Zeiten des Frühlings gedacht, sondern auch die Seiten, in denen das Wetter nicht so ganz das tut, was wir wollen.

Passend zur Vielseitigkeit der Jahreszeit kommen von Vivani zwei leichte Sorten für die schönen Tage und zwei “schwerere” für die kühlen Tage. Natürlich alles Bio und aus fairem Handel!

Weiße Mango Cocos lässt uns vom Sommer träumen und passt perfekt, wenn die ersten Sonnestrahlen das Gesicht kitzeln. Ebenso gut in solchen Momenten: Weiße Erdbeer Joghurt, die die bisherige Sorte Weiße Erdbeer ersetzt.

Wird es draußen windig und regnerisch, kuschelt man sich am besten zuhause ein und nascht von der neuen Vivani Dunkle Nougat. Ist man eher der Vollmilch-Typ, tut man dies eben mit der neuen Crème Caramel, die die bisherige Caramel Crispt ersetzt.

Na dann, auf in den Frühling, in guten wie in schlechten Zeiten…