Die neuen RITTER SPORT Sommersorten 2014 mischen sich ab Ende April wieder unter die Supermarktregale.

Wir haben die drei Sommersorten Eiscafé, Erdbeer Vanille-Waffel und Cranberry Joghurt schon mal vorab testen dürfen und schweben schon jetzt auf Schokowolke 7.

Schokoladenliebhaber und RITTER SPORT Fans erinnern sich vielleicht daran, dass die zwei Sorten Erdbeer Vanille-Waffel und Cranberry Joghurt bereits im letzten Jahr in den Supermärkten zur Verfügung standen und die Schokoladenherzen höher schlagen ließen. (mehr …)

Im Frühling steht vor allem fruchtige Schokolade wieder hoch im Kurs und nahezu alle bekannten Schokoladenhersteller haben wieder einige neue Schokoladen-Sorten kreiert, um uns auch 2013 den Frühling zu versüßen. Wir haben uns mal umgesehen und zeigen euch, welche Schokoladen Neuheiten im Frühling in keiner Küche fehlen sollten.

Der Frühjahrsputz steht an und in vielen Haushalten wird Platz für neue Deko, Pflanzen und Co. geschaffen. So natürlich auch in der Küche und entsprechend stehen frühlingshafte Topflappen, Schürzen oder Geschirrtücher sowie Tischsets, -decken oder am besten auch gleich neues Geschirr auf der Einkaufsliste. Wer noch auf der Suche nach Anregungen ist, sollte mal bei Esprit.de vorbeischauen, die mal wieder tolle Küchenprodukte mit schönen Mustern und warmen Frühlingsfarben im Angebot haben.

Doch auch die prallgefüllten Süßigkeitsschränke gilt es zum Frühlingsbeginn zu durchforsten und dabei am besten Platz für die anstehende Schokoladen Frühjahrs-Kollektion zu schaffen, die uns in den kommenden Wochen ins Haus steht. Denn im Supermarkt wird es bald wieder eine große Auswahl an saisonaler Schokolade geben. Doch welche Schoko-Neuheiten kommen in den Handel?

Frühlings Sondersorte von Yogurette mit Kirsch-Vanille

Die Sondersorte von Yogurette aus dem Hause Ferrero ist „Kirsch-Vanille“. So findet sich im Inneren des Vollmilch-Schokoladenriegels eine feine Mischung aus Kirschen und Joghurt, die durch einen zarten Hauch Vanille abgerundet wird. Für den vollen Geschmack gilt wie immer: kühl lagern und kühl genießen!

Lindt und Ritter Sport überzeugen mit Kreativität (mehr …)

Der Schokoladenbrunnen ist immer ein ganz besonderes Highlight einer ganz besonderen Feier. Besonders bei Hochzeiten, Jubiläen aber auch zu Sylvester-Feiern immer gern gesehen. Doch die Möglichkeiten rund um den Schokoladenbrunnen sind enorm vielfältig, was nicht zuletzt auch auf die zu verwendende Schokoladensorte oder Früchte und Leckereien zum Dippen angeht. Aber was eignet sich für den Schokobrunnen eigentlich am besten?

Für besondere und unvergessliche Momente auf einer Feier kann ein großer Schokoladenbrunnen sorgen. Diese kann man problemlos bei entsprechenden Anbietern mieten oder wer will, kauft sich selber einen. Aber auch um Jemanden eine Freude oder Überraschung zu machen, ist der Schokoladenbrunnen als Geschenk eine prima Sache. Doch welche Schokolade sollte man verwenden?

Vollmilch und Zartbitter als Klassiker (mehr …)

Der italienische Kafferöster Lavazza hat sein Angebot um eine interessantes Schokoladen-Produkt erweitert: Antica Cioccolateria! Klingt nicht nur himmlisch, sondern schmeckt auch so. Das besondere an dieser Schokolade: ihre dickflüssige Konsistenz! Daher wird Antica Cioccolateria von Lavazza auch nicht getrunken, sondern gelöffelt.

Wer die neue Schokolade von Lavazza mit dem wohlklingenden Namen Antica Cioccolateria probiert, dürfte sich schnell an die ersten Trinkschokoladen erinnert fühlen. Diese zeichneten sich durch ihre enorme Dickflüssigkeit aus, so dass man sie gar nicht richtig trinken konnte. Ähnlich verhält es sich mit Antica Cioccolateria. Lavazza hat somit die Brücke zwischen historischer Schokolade zur Modernen geschafft. Das garantiert auch das moderne Porzellan-Set, welches mit antiken Mustern und Motiven versehen ist. Zudem lässt der Name „Antica“ schon auf den traditionellen Schokogenuss vermuten.

Angeboten wird das Gastronomieprodukt in zehn verschiedenen Geschmacksrichtungen. Zur Auswahl stehen edle Klassiker wie die reine Milchschokolade bis hin zu einigen Exoten wie weiße Schokolade mit Haselnüssen, Zartbitterschokolade mit kalabresischer Chilischote. Für jeden Geschmack ist garantiert das Richtige dabei. Und wer bei seiner nächsten Kaffeetasse den Drang nach Schokolade verspürt, sollte mal Antica Cioccolateria in sich hineinlöffeln.

Erdbeeren gehören zum Sommer einfach dazu. Vor allem in Kombination mit Schokolade ist die rote Köstlichkeit ein echter Sommer-Hit. Das beste daran: Schokoladen-Erdbeeren lassen sich kinderleicht selber herstellen. Wir zeigen euch mit folgendem Rezept wie es geht?

Große Kochkünste sind zur Herstellung eigener Schoko-Erdbeeren nicht vonnöten. Im Grunde genommen müssen die Erdbeeren nur in flüssige Schokolade getaucht und zum Abkühlen in den Kühlschrank gepackt werden. Schon ist der ganz besondere Badespaß fertig.

Schokoladen-Erdbeeren Rezept: Tipps zur Schoko-Auswahl

Je besser die Schokolade, desto besser natürlich der Geschmack. Während man bei der Qualität der Schokolade für Schoko-Erdbeeren keine Kompromisse eingehen sollte, sind einem bei der Auswahl der Geschmacksrichtung und Farbe keine Grenzen gesetzt. Das Schokoladen-Erdbeerrezept klappt mit Vollmilch- als auch weißer Schokolade. Wer will kann auch verschiedene Schokoladensorten mischen. Zu empfehlen ist auch etwas zartbittere Schokolade, die in Kombination mit der süßen Erdbeere eine wahre Gaumenfreude garantiert. Einfach ein bisschen rumexperimentieren.

Zutaten und Zubereitung der Schokoladen-Erdbeeren (mehr …)

Der Frühling kommt und mit ihm die wärmeren Temperaturen. Endlich! Wurde nach dem langen und eiskalten Winter auch Zeit. Falls ihr noch auf der Suche nach einer trendigen Erfrischung mit Schokoladen-Geschmack seid, dann hat Lindt ein schönes Angebot erfrischender Kreationen. Milchshake küsst Schoko….

Der Frühling macht Lust auf alles, was leicht schmeckt und schön kühl ist. Doch es muss ja nicht immer Eiskaffee, Milchshake oder Joghurt in klassischer Form sein. Denn die Chocolatiers von Lindt waren mal wieder kreativ und erfreuen alle Schoko-Mäuler mit erfrischenden Schoko-Pralinen.

Beim Gedanken an fruchtig-milchige Füllungen in einem feinen Schokoladenmantel läuft einem schnell das Wasser im Mund zusammen.

Milchskake in Schokomantel

Dabei könnt ihr aus einer großen Vielzahl spezieller und erfrischender Frühjahrskreationen wählen. Ob Sommer-Pralines mit Limette-Buttermilch oder Stracciatella. Passt zum Kaffee oder natürlich als süße Erfrischung aus dem Kühlschrank für zwischendurch. Zudem gibt es Schokolade mit verschiedenen Milchshake-Füllungen. Ob Schoko, Erdbeer, Maracuja oder Banane, ob in Pralinenform oder ganzen Tafeln.

Fruchtig, erfrischend, lecker

Ein Highlight versprechen auch Joghurt-Tafeln von Lindt zu werden. Hierbei könnt ihr zwischen vier Kreationen wählen: In Erdbeer-Rhabarber, Heidelbeer-Vanille, Pfirsich-Aprikose oder Himbeer-Vanille – klingt alles lecker und nach mehr. (mehr …)

Für viele ist Schokolade im Sommer meist eher zu schwer. Fruchtiges und Erfrischendes ist angesagt, weshalb auch viele Chocolatiers in die Sommerpause gehen. Nicht aber das Traditionshaus Leysieffer, das seit über 100 Jahren für seine feinen Schokoladen-Kreationen bekannt ist.

Auch in diesem Sommer lockt Leysieffer wieder mit Pralinen, die man auch an heißen Tagen naschen kann. In diesem Jahr stehen sechs Sorten auf dem Programm: Erdbeer in Vollmilch und
weißer Schokolade, Kirsch in weißer Schokolade, Himbeer in Vollmilchschokolade und Williams weiß und mit Kakao gepudert. Diese kommen in einer lila Schmetterlingsdose daher und sind so auch das ideale Mitbringsel für jede Grillparty. Dort genießt man sie natürlich stilecht als frostetd truffles.

Wer doch lieber an heißen Tagen der eisige Typ ist, wird ebenfalls bei Leysieffer fündig. Elf Eissorten bietet der Chocolatier. Neben neun bewährten Sorten, die von Stracciatella-Milcheis bis hin zu Chilli-Schokolade- und Karamell-Milcheis reichen, hat Leysieffer pünktlich zur Sommersaison drei neue Eis-Sorten zu bieten: Pinie-Pistazie-Milcheis, Schokolade-Mandel-Milcheis und Schokolade-Ingwer-Milcheis. Also, durchaus spannende Kombinationen, für deren Herstellung nur Sahne und Milch verwendet wird, außer natürlich beim Erdbeer-Sorbet.

Sowieso verzichtet Leysieffer bei der Herstellung komplett auf chemische Zusätze und genmanipulierte Zutaten. Es wird nicht auf Vorrat, sondern rein auf Bestellung produziert, so dass alles stets frisch ist. Das Eis und die Pralinen gibt es in allen Leysieffer-Confiserien und die Pralinen natürlich auch im Onlineshop…

So nach und nach stellen sich alle möglichen Schokohersteller auf den Frühling ein. Vivani hat dabei wohl nicht nur an die sonnigen Zeiten des Frühlings gedacht, sondern auch die Seiten, in denen das Wetter nicht so ganz das tut, was wir wollen.

Passend zur Vielseitigkeit der Jahreszeit kommen von Vivani zwei leichte Sorten für die schönen Tage und zwei „schwerere“ für die kühlen Tage. Natürlich alles Bio und aus fairem Handel!

Weiße Mango Cocos lässt uns vom Sommer träumen und passt perfekt, wenn die ersten Sonnestrahlen das Gesicht kitzeln. Ebenso gut in solchen Momenten: Weiße Erdbeer Joghurt, die die bisherige Sorte Weiße Erdbeer ersetzt.

Wird es draußen windig und regnerisch, kuschelt man sich am besten zuhause ein und nascht von der neuen Vivani Dunkle Nougat. Ist man eher der Vollmilch-Typ, tut man dies eben mit der neuen Crème Caramel, die die bisherige Caramel Crispt ersetzt.

Na dann, auf in den Frühling, in guten wie in schlechten Zeiten… 😉